Descripción
La guía de hígado graso de Nutrieze te ayuda a entender el diagnóstico sin culpa ni listas de prohibiciones: qué significa, cómo se estima el riesgo y qué decisiones pueden sostenerse en tu vida real. La escribe Ezequiel, dietista-nutricionista, con una idea que repite en consulta: tu plan debe caber en tu vida real. Por eso no busca una alimentación perfecta, sino las dos o tres decisiones que más pueden ayudarte ahora: quizá cambiar las bebidas, recuperar la fuerza, ordenar horarios o mejorar la calidad de los platos.
Qué incluye la guía de hígado graso
Son 40 páginas en seis partes que puedes leer de principio a fin o por separado:
- Comprender: qué significa el diagnóstico (MASLD), qué no significa y cómo se estima el riesgo.
- Alimentar: patrón mediterráneo, bebidas, alcohol y flexibilidad.
- Mover: actividad física, músculo, composición corporal y descanso.
- Valorar: qué pruebas se vigilan, qué puede indicar el equipo sanitario y qué tener en cuenta sobre seguridad.
- Aplicar: compra, cocina, comidas fuera de casa y un plan de cuatro semanas.
- Revisar: cómo convertir la información en decisiones compartidas.
También incluye un registro de seguimiento para completar una vez por semana durante cuatro semanas.
En qué se apoya
La guía se basa en la guía clínica europea EASL–EASD–EASO sobre MASLD, las fichas de la Agencia Europea del Medicamento y las recomendaciones de actividad física de la OMS, entre otras fuentes enlazadas al final.
Si quieres una primera aproximación gratuita, lee nuestro artículo hígado graso: qué comer y qué evitar según la evidencia. Después, la guía te acompaña paso a paso.
Cuándo pedir ayuda profesional
Esta guía es material educativo y no sustituye una valoración médica ni nutricional individualizada. Si quieres un plan adaptado a tu analítica, tu medicación y tus horarios, consulta nuestro servicio de salud metabólica o empieza por la entrevista nutricional online.
